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餐廳Logo設(shè)計(jì)的6大絕招

2018/09/17 619人閱讀 來源:標(biāo)志匯

定位,就是在顧客心智中找到一個(gè)空位,然后植入一顆釘子。如果顧客對(duì)你家餐廳沒什么印象,這說明你還需要用錘子將釘子敲進(jìn)顧客心智。

營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)的終極戰(zhàn)場(chǎng)在于潛在顧客的心智,而非工廠或市場(chǎng)。

“為什么顧客總是記不住我的品牌?”

因?yàn)椤ㄎ徊粚?duì),努力白費(fèi)~

消費(fèi)者的大腦分為左腦和右腦,右腦負(fù)責(zé)處理視覺信息,左腦負(fù)責(zé)處理文字信息,兩者相互影響。但是,視覺往往先于文字被大腦所接受,并容易留下深刻印象。

右腦工作的方式是在沒有刻意思考時(shí),腦子里出現(xiàn)的視覺形象。要發(fā)展一個(gè)視覺錘,需要一個(gè)可以讓它通過視覺表現(xiàn)出來的狹窄的概念。

語言釘和視覺錘

戰(zhàn)略定位,簡(jiǎn)而不單。定位是戰(zhàn)略的核心,是品牌的本質(zhì),是占有心智資源,是企業(yè)成長(zhǎng)的源泉。只有占據(jù)顧客心智中的“小格子”,定位才算成功。

用好“視覺錘”,可以在顧客心中鑿個(gè)洞,順利在他們心智中植入自己的品牌。

2009年10月,定位理論的卓越繼承人、新一代定位大師勞拉·里斯乘車穿過陸家嘴,突然指著窗外密密麻麻的餐飲招牌說,“我實(shí)在想不明白為何中國(guó)連鎖品牌的店招都傾向于用文字而非圖案?

中國(guó)古老的文字是象形文字,中國(guó)歷史上有非常杰出的美術(shù)成就,中國(guó)文化是典型的更習(xí)慣于以圖形思考的右腦習(xí)慣,按理來說,中國(guó)消費(fèi)者應(yīng)該更容易受視覺而非文字的影響?!?/p>

她認(rèn)為,“中國(guó)品牌想要取得成功,不僅需要語言的釘子,更需要視覺的錘子”。

視覺形象和語言信息的關(guān)系,好比錘子與釘子。

在視覺時(shí)代,搶占顧客心智的最好方法并非是“語言的釘子”,還要運(yùn)用強(qiáng)有力的“視覺錘”。

視覺錘會(huì)在消費(fèi)者的右腦形成情感影響,這種影響會(huì)激發(fā)左腦將概念用語言文字表達(dá)出來并存儲(chǔ)在心智中。用視覺形象這把錘子,將語言釘子植入顧客心智中,可以更快、更有力地建立定位并引起顧客共鳴。

視覺錘有多重要

鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的王老吉商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,廣藥和加多寶集團(tuán)最初的爭(zhēng)奪焦點(diǎn)在于“王老吉”商標(biāo),繼而轉(zhuǎn)移到“語言釘子”——“怕上火,喝***”知識(shí)產(chǎn)權(quán)的爭(zhēng)奪,最后集中到了“視覺錘子”——紅罐包裝上。

為什么一個(gè)包裝如此重要?  

作為一個(gè)重復(fù)購(gòu)買性極強(qiáng)的產(chǎn)品,顧客對(duì)紅罐形成了穩(wěn)固的消費(fèi)習(xí)慣,它已成為顧客心智“正宗涼茶”的代表符號(hào)。以至于后來廣藥推出綠罐王老吉,既是對(duì)品類戰(zhàn)略的稀釋,也是對(duì)獨(dú)特視覺錘的嚴(yán)重沖擊。

當(dāng)我們看到這個(gè)黃色的大寫M字母時(shí),都不用0.01秒我們就能很輕松地辨認(rèn)出它代表的是麥當(dāng)勞,但當(dāng)我們看到 下方的McDonald\'s 時(shí),辨認(rèn)文字明顯比圖形吃力許多。

麥當(dāng)勞用“M”作為商標(biāo),并取名為“金色拱門”,這樣就比僅僅是個(gè)符號(hào)多走了一步,把“M”轉(zhuǎn)變成了一個(gè)有效的視覺錘。因此,金色拱門將麥當(dāng)勞在快餐領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)先地位視覺化了。

下面,我們?cè)賮砜礉h堡王進(jìn)行對(duì)比

大多數(shù)漢堡王餐廳都有兒童樂園,但那是麥當(dāng)勞廣為人知的特色。因此,在建筑物上的標(biāo)識(shí)就成為了漢堡王和麥當(dāng)勞的唯一區(qū)隔了。

兩種顏色很難記憶,三種顏色幾乎更不可能被記住。原先的漢堡王標(biāo)識(shí)至少看起來像個(gè)漢堡,但是更新后,看起來更像是抽象的藝術(shù)作品,確實(shí)很難有品牌記憶度。

10年前,在美國(guó)市場(chǎng)上麥當(dāng)勞的平均單店銷售額超過漢堡王的41%,如今麥當(dāng)勞的平均單店銷售額已經(jīng)超過了漢堡王82%。

如何打造視覺錘

少了一個(gè)錘子,丟了一顆釘子;

丟了一顆釘子,壞了一個(gè)戰(zhàn)略;

壞了一個(gè)戰(zhàn)略,損了一個(gè)品牌;

損了一個(gè)品牌,亡了一家公司。

那如何調(diào)整一個(gè)已經(jīng)迷路的品牌呢?

最好的方法是原路返回。因?yàn)樽詈玫钠放?,就是把品牌的每個(gè)方面都“鎖”在一起。

給Logo做減法

細(xì)細(xì)回想一下大牌們的logo,幾乎每個(gè)都是簡(jiǎn)約而獨(dú)特的。

星巴克作為咖啡界的龍頭老大,它的logo一直在演變,從開始非常寫實(shí)的雙尾美人魚,到最后省去文字、簡(jiǎn)化美人魚的形象,并將它使用于品牌的每一個(gè)地方,以至于如今它更加深入人心。

你知道嗎,最初蘋果的商標(biāo)是有6種顏色

或許6色的商標(biāo)比全白色更具吸引力,但識(shí)別度比吸引力更重要。蘋果的白色視覺元素,使得產(chǎn)品具備高度識(shí)別度,即使是在一定距離外也能看到。

微軟的logo也是從最初強(qiáng)調(diào)彩色,到現(xiàn)在變?yōu)閱我坏?、富有科技感的藍(lán)色。

具象化更容易被記住

“為什么我們會(huì)選擇Hi?因?yàn)槊掷锉旧砭陀袀€(gè)海字。為什么是“嗨”,因?yàn)槌曰疱伨褪菫榱肃?為什么要放辣椒,因?yàn)槲覀兪莵碜运拇ǖ幕疱?。?/p>

將海底撈的形象變成如此大眾化可描述的符號(hào),就是為了讓它具備非常強(qiáng)烈的滲透力??匆谎郏湍芪腥?,成為他們的好朋友,讓人親切感倍增。

但是,從熱氣型的Hi到最終現(xiàn)在的氣泡+Hi,經(jīng)歷很艱難的過程。

下面,再來看看占有45%的市場(chǎng)份額、成為亞洲餐廳品類中的領(lǐng)先者——熊貓快餐

作為中式快餐,選擇熊貓做視覺符號(hào)是很自然的事。但它是外國(guó)人心智中的第一個(gè)中式快餐品牌,將視覺符號(hào)與品牌名聯(lián)系起來,同時(shí)傳遞了中式和快餐兩個(gè)概念。

使用超級(jí)符號(hào)

“I ?莜”就是為西貝而生的,獨(dú)一無二。它是一個(gè)超級(jí)符號(hào),來自于西貝人那種“愛”的文化,源于“I LOVE YOU”這句文化原力話語,是把西貝品牌寄生到“愛”的表達(dá)中。

創(chuàng)始人的個(gè)人魅力

一提到喬布斯你就會(huì)想起蘋果,看到張勇就會(huì)想起海底撈,看到賈國(guó)龍就會(huì)想起西貝。

顧客通過接觸品牌來感受好與壞、高端與低端,這樣的品牌認(rèn)知建立起來之后,開始有些企業(yè)創(chuàng)始人讓自己也變成品牌認(rèn)知元素之一。

很多餐飲老板都親自上陣為自家品牌代言,比如巴奴毛肚火鍋的杜中兵。

當(dāng)然,這里面也含有一定風(fēng)險(xiǎn)——倘若創(chuàng)始人人設(shè)崩塌了,那對(duì)品牌形象將會(huì)是致命一擊。

上面講了錘子的力量很強(qiáng)大,但釘子仍然占有重要地位。畢竟語言釘子是營(yíng)銷戰(zhàn)略的目標(biāo),錘子只是幫助釘子進(jìn)入顧客心智的工具。只是說,沒有視覺的推動(dòng),文字會(huì)很難進(jìn)入顧客心智。

釘子更重要,錘子更強(qiáng)大。

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