隨著時代的進步,保健啤酒已經(jīng)成為一種功能性的飲料,在滿足啤酒的基本功能的同時,還具有滋補的效果。在保健啤酒迅猛發(fā)展的時代,保健啤酒的包裝設計卻沒有跟上啤酒的發(fā)展,不僅縮小了啤酒的升值因素,還制約了啤酒的發(fā)展。
作為世界第一啤酒生產(chǎn)消費大國,我國保健啤酒的研發(fā)、生產(chǎn)和消費力度很大。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅2003年11月份,我國的保健啤酒就多達15種,其中苦瓜啤酒和低醇啤酒已經(jīng)上市銷售,頗受消費者青睞。目前,我國大多數(shù)保健啤酒包裝從材料到設計均沿用普通啤酒包裝舊制,幾乎沒有民族特色或創(chuàng)新設計可言。某公司生產(chǎn)的苦瓜啤酒,自2003年投放市場以來,一直采用普通瓦楞紙箱包裝。從紙箱(含箱內(nèi)紙墊)到酒瓶的頭標、頸標、背標、正標以及瓶蓋,從外包裝的造型到色彩、字體,幾乎與普通啤酒包裝完全雷同。尤為嚴重的是,紙箱質量較差,內(nèi)部隔墊板易吸潮,酒瓶上的標紙易皺、易破,瓶蓋易生銹……
很難想象這種包裝能夠吸引消費者的注意力,激發(fā)消費者的購買與飲用欲望。
我國自古就有藥食同源、滋補養(yǎng)生等保健理念,有關食療、藥膳等的典籍達50余部,尤其是堪稱世界醫(yī)藥之林奇葩的中草藥,其保健、治療功效日益得到世界的公認?;趥鹘y(tǒng)保健理論研發(fā)的保健啤酒本身就具有強烈的民族特色,因此對其實施民族特色包裝,無疑有利于商品形象的定位與提升,有利于消費者心靈共鳴的產(chǎn)生及購買欲望的激發(fā),有利于中國特色保健啤酒品牌的創(chuàng)立與發(fā)展。
只有民族的才是世界的。當我們凝視法國葡萄酒、德國啤酒上飽含濃郁異國民族特色的包裝時,通常會耳目一新、頓生無限遐思;而看著某些國產(chǎn)葡萄酒或啤酒上的異國風情包裝時,內(nèi)心卻可能掠過一絲遺憾。中華民族歷史悠久,文化源遠流長。發(fā)掘中華民族的文化精髓,融入保健啤酒包裝,不僅有利于保健啤酒在國內(nèi)的推廣、發(fā)展,而且有利于其走向世界、樹立國際品牌。
不斷讓中國的包裝具有民族性,將會成為時代的發(fā)展趨勢。