食品包裝的發(fā)展大致經(jīng)歷了如下幾個(gè)階段 自然材料的包裝形式 絲織品、陶器的包裝形式 造紙術(shù)、印刷術(shù)帶動(dòng)的包裝形式 自從有了人類社會(huì)，食品包裝就與之 相隨。早在原始社會(huì)，人們?yōu)閮?chǔ)存食物和 水，用泥土燒制的各種缸、壺、罐12l等，用獸皮縫制的袋子、用藤條、竹子等編...

　　食品包裝的發(fā)展大致經(jīng)歷了如下幾個(gè)階段
　　
　　——自然材料的包裝形式
　　
　　——絲織品、陶器的包裝形式
　　
　　——造紙術(shù)、印刷術(shù)帶動(dòng)的包裝形式
　　
　　自從有了人類社會(huì)，食品包裝就與之
　　
　　相隨。早在原始社會(huì)，人們?yōu)閮?chǔ)存食物和 水，用泥土燒制的各種缸、壺、罐12l等，用獸皮縫制的袋子、用藤條、竹子等編織成筐子、蘆葦以及草編的籃子或動(dòng)物身上的皮、角、小腸等等，都是盛裝食物的容器，就是早期的食品包裝材料(如圖01)。
　　
　　原始社會(huì)的陶罐
　　
　　隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，青銅器、漆器的發(fā)明帶來(lái)了更加實(shí)用的包裝形式．如青銅制造的鬲、鼎、簋等食品容器，并在上面裝飾著竊曲紋、環(huán)帶紋等紋樣，這些都是當(dāng)時(shí)貴族的包裝用品。明代剔紅花紋二層提匣，是中國(guó)傳統(tǒng)的包裝形式之一，提匣是中國(guó)早期的包裝食物的容器，它通體雕花，造型精巧別致，紅黑搭配，整個(gè)包裝無(wú)論是制作還是設(shè)計(jì)都堪稱經(jīng)典。
　　
　　紙的發(fā)明與運(yùn)用給食品包裝帶來(lái)了飛躍性變化。它也成為現(xiàn)代食品包裝最常用的包裝材料。我國(guó)現(xiàn)存最早的紙包裝是宋代山東濟(jì)南劉家針鋪的包裝紙(如圖02)，它是集包裝、標(biāo)志、廣告為一體的包裝形式。
　　
　　山東濟(jì)南劉家針鋪的包裝紙
　　
　　從古代到現(xiàn)代的各種民間包裝，充分體現(xiàn)了勞動(dòng)人民的聰明智慧。許多具有濃郁民族傳統(tǒng)氣息的食品包裝經(jīng)濟(jì)實(shí)用，并具有很強(qiáng)的審美感。不少食品包裝形式流傳至今仍富有極強(qiáng)的生命力，諸如竹筒茶、花雕酒、醬菜罐、斗方包、竹筒飯等等。