曾經(jīng)有這樣一個故事,當年英國為了產(chǎn)品的運輸,特意改良了產(chǎn)品的包裝設(shè)計,并且通過相關(guān)的技術(shù),形成了一套完整的流程。隨即的整個19世紀,關(guān)于包裝設(shè)計的革命就沒有斷過,1800年機制木箱問世,1814年英國出現(xiàn)了第一臺長網(wǎng)造紙機,1818年鍍錫金屬罐出現(xiàn),1856年,美國發(fā)明了瓦楞紙,1860年歐洲制成制袋機,1868年美國發(fā)明了第一種合成塑料袋—賽璐珞,1890年美國鐵路貨場運輸委員會開始承認瓦楞紙箱正式作為運輸包裝容器。
俗話說“佛要金裝,人要衣裝”,食品口味再好也需要一件合適漂亮的外衣來包裝。時至今日,隨著食品包裝技術(shù)的不斷發(fā)展,為了促進食品的銷售,食品廠商依舊是想方設(shè)法的在食品的包裝造型和設(shè)計的創(chuàng)新上大做文章,使其更具人性化,更具特色,更具創(chuàng)意。由此功能各異的創(chuàng)意食品包裝脫穎而出,創(chuàng)意食品包裝的個性化趨勢逐步顯現(xiàn)出來,使人耳目一新,也使其自身在包裝市場上占據(jù)了一席之地,前途光明。
現(xiàn)今對于廠家跟市場來說,食品包裝的重要作用之一就是促進食品的銷售。這里所說的銷售已經(jīng)不是簡簡單單,很生硬的去向客戶推銷,即廠家有什么,客戶就得買什么。在食品廠家的眼中,傳統(tǒng)的“銷售”只是指產(chǎn)品的上市、發(fā)售、推廣等。但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展,市場上的商品變得越來越豐富,市場越來越繁榮,客戶選擇的余地也變得越來越廣泛。
由此食品銷售市場早已從“賣方市場”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場”,傳統(tǒng)的“銷售概念”已經(jīng)被“市場營銷概念”所替代。食品銷售已經(jīng)從以產(chǎn)品為中心變成以消費者的需求為中心,從產(chǎn)品開發(fā)、定價、宣傳推廣到將產(chǎn)品從生產(chǎn)者送達消費者,再將消費者的意見反饋給生產(chǎn)企業(yè)。而在食品的包裝設(shè)計中,也必須以消費者為中心,以市場營銷的概念來對包裝產(chǎn)品進行市場調(diào)查以及產(chǎn)品的定位、品牌策劃以及包裝造型的設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)與形式的創(chuàng)新、促銷宣傳策略以及包裝印刷方案的確定等。由此可見,在當今以買方市場為主的商品市場中,消費者的主觀意愿已成為廠家主要考慮的因素之一。
而說到消費者的主觀因素,創(chuàng)意貓認為在社會發(fā)展進步的今天,消費者早已不單單以“飽”來指導(dǎo)自己的主觀意愿,取而代之的早已是“好”,而這里所指的“好”則又包含很多的方面,“飽”只是其中的一個必要條件,在競爭如此激烈的商品市場下,這個條件顯然已經(jīng)被大部分商品所包含。其他的方面則越來越成為影響消費者主觀意愿的主導(dǎo)因素,而這其他方面也便是各個企業(yè)與廠家競爭的主要戰(zhàn)場,這里所說的其他方面便包括了各種的營銷策略與手段、包裝的材料色彩文字圖形、包裝的結(jié)構(gòu)形式與創(chuàng)新等等。而其中在我認為來看,包裝的材料色彩文字圖形與包裝的結(jié)構(gòu)形式與創(chuàng)新越來越成為影響食品銷售的一個重要因素。而它們也正是我所要論述的主要話題,在此我也習(xí)慣性的稱它為創(chuàng)意包裝。
創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達的不竭動力?!庇辛撕玫膭?chuàng)意變會主動的去創(chuàng)新,這個創(chuàng)新便是有好想法、好主意,并顯示出其新異、獨特性。創(chuàng)意中的“創(chuàng)”有“首創(chuàng)”的解釋。“意”有“新意,創(chuàng)造性”之意。在社會發(fā)展越來越講究人性化的今天,包裝也不能脫離人性化的考慮范疇,它必須站在人性化的角度來思考設(shè)計,人性化無非就是一種理念,
這種理念的表達指的是不僅要在美觀的同時吸引消費者的眼球,陶冶消費者的情操更能根據(jù)消費者的生活習(xí)慣,操作習(xí)慣,方便消費者,既要能滿足消費者對包裝功能的訴求,又能滿足消費者的心里需求。從而可以看出,如果包裝一旦具有了人性化的特點,那么它便有了想法,有了創(chuàng)意,它便是一個創(chuàng)意包裝。